Miody z owocami liofilizowanymi
Miód z maliną
Miód z maliną jest miodem kremowanym. Powstaje na bazie miodów rzepakowych i/lub wielokwiatowych. Ich skład i właściwości opisaliśmy, omawiając miody nektarowe. Dzięki dodatkowi liofilizowanej maliny miody te zyskują piękny kolor, owocowy aromat i subtelnie kwaskowaty smak.
Walory zdrowotne / Apiterapia
Dlaczego warto zwrócić uwagę na miód z maliną?
Malina wzbogaca miód, nadając mu delikatność, świeżość i naturalny, letni charakter.
Skład maliny:
- witaminy i minerały: C, E, B (B1, B2, B3, B5, B6, B9 – kwas foliowy), mangan, magnez, potas, wapń, fosfor, żelazo, cynk, miedź
Działanie maliny:
- silnie antyoksydacyjne (antocyjany, kwas elagowy chronią przed nowotworami),
- wspiera odporność,
- działa napotnie i przeciwgorączkowo,
- reguluje ciśnienie krwi i chroni serce,
- błonnik – wspomaga trawienie i stabilizuje poziom cukru.
