Miody z owocami liofilizowanymi
Miód z żurawiną
Miód z żurawiną jest miodem kremowanym. Powstaje na bazie miodów rzepakowych i/lub wielokwiatowych. Ich skład i właściwości opisaliśmy, omawiając miody nektarowe. Dzięki dodatkowi liofilizowanej żurawiny miody te zyskują delikatnie kwaskowaty smak oraz piękny, różowo-czerwony odcień.
Walory zdrowotne / Apiterapia
Dlaczego warto zwrócić uwagę na miód z żurawiną?
Żurawina wzbogaca miód, nadając mu świeżość, lekkość i wyrazisty, owocowy charakter.
Skład żurawiny:
- witaminy i minerały: B (B1, B2, B3, B6, B9 – kwas foliowy) C, E, K1, potas, wapń.
Działanie żurawiny:
- posada właściwości silnie wspierające odporność
- poprawia elastyczność naczyń krwionośnych
- wspiera układ pokarmowy i trawienie
- działa antyoksydacyjnie
- zmniejsza ryzyko chorób serca i udaru
