Prosto z natury
Kiedy pasja staje się sposobem na życie
Gdy po latach starań udało nam się zbudować dom założyć wymarzony ogród, zdecydowaliśmy się zaprosić do niego murarki. Te bliskie kuzynki pszczół miodnych, które bardzo efektywnie zapylają kwiaty, a jednocześnie nie są agresywne wobec człowieka, miały służyć pomocą, aby nasz ogród zaczął się pięknie rozrastać. I to właśnie obserwacja tych fascynujących owadów, stała się początkiem naszej historii.
Od jednego ula do całej pasieki
Pomyśleliśmy, że możemy pomóc naturze, a także zapewnić sobie i dzieciom dostęp do dobrej jakości miodu. Wtedy, korzystając z doświadczenia lokalnego pszczelarza, wystartowaliśmy. Któregoś dnia, dzięki życzliwości poznanego pszczelarza, w naszym ogrodzie pojawiły się odkłady. Zadbaliśmy o ich rozwój i do pierwszej zimowli wchodziliśmy z trzema rodzinami. Kolejne lata to sukcesywne rozwijanie pasieki - powiększanie ilości pni i doposażanie pracowni. Obecnie nasza „Odjazdowa pasieka” może służyć już nie tylko naszej rodzinie...
Co nas wyróżnia?
Z miłości i szacunku do natury prowadzimy naszą pasiekę w sposób ekologiczny. Nie karmimy naszych pszczół cukrem. Pozostawiamy im sporo miodu, które same zgromadziły i tylko w nieznacznym stopniu dokarmiamy syropem pszczelim, który powstaje w wyniku inwersji enzymatycznej. Jest to produkt o niskim współczynniku HMF (związek organiczny pochodzące z odwodnienia niektórych cukrów, głównie fruktozy).
Koniecznie musisz spróbować!
W naszej ofercie znajdziecie pyszne, a przede wszystkim zdrowe, naturalne, produkty pszczele! Prosto od pszczół, z nektaru kwiatów lub spadzi, bez żadnych zbędnych dodatków: soków, ulepszaczy smaków, czy też barwników. Z kolei nasze miody smakowe to wyłącznie mieszanka pełnowartościowych miodów z owocami liofilizowanymi w stężeniach od 3 do aż 5 %! Dzięki tak wysokiej zawartości dodatków pochodzenia roślinnego nasze miody są wyraziste w smaku. Waga netto naszych produktów nie jest niższa od tej, którą podajemy na etykiecie! Wręcz przeciwnie! Wykonując naszą prace własnoręcznie, dbamy o to, aby kilka gram produktu trafiło do Was … od nas.
Prawdziwy miód, czyli jaki?
Nie każdy miód ma taki sam skład! Raport opublikowany przez Wspólne Centrum Badawcze Komisji Europejskiej wyraźnie na to wskazuje. Okazało się, że aż 46 proc. losowych próbek miodu importowanego do Unii Europejskiej zawierało niedozwolone substancje. Mowa tu o różnych syropach cukrowych np. z ryżu, pszenicy czy buraków cukrowych. Są one podawane pszczołom przed pożytkiem i zamiast czystego miodu powstaje tzw. miód ekspresowy, czyli mieszanka miodu z syropem cukrowym. Nasz miód jest naturalny i ekologiczny. Osobiście czuwamy nad całym procesem technologicznym i dbamy o to, aby miód, który do Was trafia był najwyższej jakości. Naszą dewizą jest działanie w zgodzie z naturą, a co za tym idzie, dawanie Wam produktu, który dajemy także naszym dzieciom, rodzinie i bliskim.
Warto wiedzieć!
Nie każdy miód ma taki sam skład! Raport opublikowany przez Wspólne Centrum Badawcze Komisji Europejskiej wyraźnie na to wskazuje. Okazało się, że aż 46% losowych próbek miodu importowanego do Unii Europejskiej zawierało niedozwolone substancje. Mowa tu o różnych syropach cukrowych np. z ryżu, pszenicy czy burakach cukrowych. Są one podawane pszczołom przed pożytkiem i zamiast czystego miodu powstaje tzw. miód ekspresowy, czyli mieszanka miodu z syropem cukrowym. Niestety należy również podkreślić, iż tendencja do wprowadzania tego typu produktu do obrotu konsumpcyjnego jest wzrostowa. Dlatego właśnie z dumą informujemy, iż nasze produkty są naturalne i ekologiczne. Osobiście czuwamy nad całym procesem technologicznym i dbamy o to, aby miód, który Państwu oferujemy był najwyższej jakości. Naszą dewizą jest działanie w zgodzie z naturą, a co za tym idzie, przekazywanie produktu, który dajemy naszym dzieciom, rodzinie i przyjaciołom. Zapraszamy i Was do naszego świata!
Małgorzata i Jacek Przybylscy